Les incontournables Nos dernières recettes

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    Salade poké saumon mangue passion
    Un poké bowl ultra-frais associant le fondant du saumon sésame, le croquant des légumes et la douceur exotique mangue passion !
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    Club focaccia chou pomme comté jambon
    Un club focaccia généreux mêlant jambon de pays, roquette, sauce échalote-persil et le croquant d'une originale rémoulade chou-pomme-comté-noisette !
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    Tarte boulangère Italienne
    Une tarte boulangère moelleuse au pesto rouge, garnie de burrata fondante, de serrano et d'un crumble parmesan !
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    Tarte boulangère aux légumes
    Une étonnante tarte feuilletée à l'encre de seiche, garnie d'un onctueux flan aux oignons confits et de bons légumes !
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    Salade truffe camembert champi bacon
    Une salade de pâtes gourmande mêlant champignons, bacon et échalotes, sublimée par de généreux palets de camembert panés !
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    Panuozzo Mortadelle burrata
    Un authentique panuozzo italien alliant la gourmandise de la mortadelle et de la burrata à la fraîcheur des tomates confites et d'un pesto basilic-pistache !
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    Cookies 3 chocolats
    Croûte dorée, cœur fondant et pépites généreuses : la gourmandise à l'état pur !
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    Brioche trio chocolat
    L'alliance ultime du moelleux et du croustillant : une brioche intense au cacao, garnie de pépites aux trois chocolats et surmontée d'un crumble croquant au grué de cacao.
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    Bûche macadamia exotique vanille grillée
    Découvrez la recette de la bûche macadamia exotique vanille grillée. Une recette spéciale fêtes de fin d'année !
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    Bûche amande fruits rouges pistache
    Découvrez la bûche amande fruits rouges pistache, une recette idéale et originale pour les fêtes de fin d'année !
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    Bûche tiramisu café pécan
    Découvrez la bûche tiramisu café pécan, une recette idéale pour les fêtes de fin d'année !
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    Entremet de Noël
    Découvrez la recette unique de l'entremet de Noël, un dessert idéal pour vos repas de fêtes !
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    Trompe l'œil framboise
    Découvrez le trompe l'œil framboise !
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    Eclair oignon chorizo poivron
    Savourez un éclair feuilleté et croustillant en pâte à croissant, garni d’un flan onctueux à la moutarde, de poivrons et oignons confits, relevé de chorizo épicé et de cheddar
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    Empanadas porc carotte
    Savourez des empanadas à la pâte fondante et croustillante, généreusement garnis d’un effiloché de porc caramélisé au soja et d’une poêlée fondante de carottes aux épices
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    Galette briochée striée cookie
    Découvrez la galette briochée cookie. Mi-brioche, mi-cookie, 100 % royale !
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    Galette intense noisette
    Savourez une galette croustillante au feuilletage pur beurre, garnie d’une frangipane fondante à la noisette torréfiée et d'un insert praliné ultra-gourmand parsemé de noisettes
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    Panini ciabatta kefta choux rouge sauce fromagère
    Découvrez le panini ciabetta kefta choux rouge sauce fromagère !
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    Quiche lorraine feuilletée
    Savourez une quiche lorraine d’exception au croustillant d’une pâte à croissant pur beurre, garnie d’un flan onctueux aux lardons fumés et à l’emmental fondant
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    Trompe l'œil noisette
    Découvrez le trompe l'œil noisette !
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    Trompe-l'œil citron
    Savourez un trompe-l’œil au citron saisissant de réalisme, alliant le moelleux d’un biscuit amande, le peps d’un insert crémeux et gel citronné, et la légèreté d’une mousse !
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    Trompe-l'œil cacahuète
    Savourez un trompe-l’œil cacahuète ultra-gourmand alliant le moelleux d’un biscuit amande, le croquant d’un croustillant feuillantine, un cœur fondant praliné chouchou et caramel
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fuseau Avant tout une belle histoire familiale

En 1973, Jean et Claudette Fuseau quittent leur boulangerie pour devenir petit distributeur de Levure dans leur garage. Ils se sont d’abord spécialisés dans la levure par opportunité, puis ont vite pris les autres matières premières de base pour compléter leur gamme (beurre, sucre, sel, œufs …). En 1983, ils créent la société FUSEAU, spécialisée dans la fourniture de matières premières, auprès de la boulangerie pâtisserie artisanale.

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Fuseau Une succes story à la française

Dans les années 2000, l’entreprise est rachetée par Christophe Fuseau et développe ainsi son activité autour de quatre axes, la boulangerie artisanale, l’industrie agroalimentaire, la restauration hors foyer et la grande distribution.

En 2013, Fuseau développe la marque Trésors de Chefs afin de transmettre cette passion familiale pour la pâtisserie au grand public et ouvre une boutique accessible aux clients particuliers.

Après toutes ces années à améliorer ses services, l’entreprise possède désormais son propre service qualité ainsi que sa propre flotte de livraison en plus de son développement à l’international à travers une implantation à l’export.

Le développement de Fuseau se poursuit par la création de deux autres marques qui composent aujourd’hui le groupe Fuseau. Délices Agro, chargés du reconditionnement des marques trésors de chefs et trésors de chefs professionnel, et C’Propre, spécialisée dans la production de produits d’hygiène, de sécurité et d’emballages.