Anis vert entier - 1kg

Anis vert entier Espig - 1kg

L’anis vert est presque sucré, avec une touche très distincte de réglisse. Servez-vous de l'anis vert pour parfumer vos gâteaux et friandises, aromatiser vos soupes, ragoûts, farces de poisson, le pain ainsi que le fromage blanc. Il vert s’associer au fenouil. Il est souvent ajouté aux tisanes car il facilite la digestion.

Suggestions : pâtisseries, cuisine orientale, pâtés, pains d’épices.