Beurre d'incorporation doux - 10kg

REF : 5730

APPLICATION

Pâtes levées, brioches, 4/4, pâtes sablées, crème au beurre, etc…

AVANTAGES

Texture souple et lisse pour une incorporation facile dans les pâtes. Bonne tolérance à la fermentation.

10x1kg

Conservation Frais

Fabrication FRANCE

En stock

découvrez Nos recettes associées au produit

Focaccia végétarienne
Craquez pour une focaccia gourmande avec tapenade d'olive, roquette, aubergines grillées, œufs et feta. Un délice aux saveurs méditerranéennes !
Bûche fraise Mara des bois
Une bûche délicate mêlant crumble croquant, biscuit amande, confit de fraise des bois acidulé et panna cotta fraise. Un dessert frais et gourmand !
Bûche glacée Gianduja Kalamansi
Une bûche glacée alliant croustillant caramel noisette, crémeux caramel, sorbet kalamansi, et crème glacée gianduja, le tout sublimé par des amandes caramélisées.
Suisse strié façon croque monsieur
Un suisse strié façon croque-monsieur, avec pâte à croissant, béchamel, jambon, emmental et mélange de 5 graines. Gourmand et croustillant !
Club teriyaki croustillant
Un club sandwich croustillant avec pain de mie japonais zébré, poulet pané, sauce teriyaki, roquette et coleslaw. Un mélange de textures et saveurs irrésistibles !
Burger poulet strié curry
Un burger curry avec pain strié, volaille, pickles de courgettes, chorizo, raclette et roquette. Un régal épicé et fondant !
Focaccia Bretonne
Savourez une focaccia moelleuse au beurre moutardé, garnie de rillons croustillants et d’emmental fondant. Un délice simple et gourmand à partager !