Brésilienne 37% noisettes - 5 kg

la brésilienne de noisettes 37% de Callebaut en format 5 kg est un produit de qualité supérieure, destiné à sublimer les créations en boulangerie-pâtisserie. ces éclats de noisettes croustillants, enrobés de caramel, offrent une texture et une saveur incomparables. les noisettes hachées et torréfiées, puis enrobées de caramel croustillant, constituent un ingrédient polyvalent et raffiné, capable d'enrichir une multitude de recettes.