Chapelure panko 1kg
REF : 37102
Le panko est une chapelure d’origine japonaise ou coréenne, faite avec du gros pain blanc, et utilisé pour ajouter du croustillant aux crevettes Torpedo, aux nuggets de poulet ou au saumon. Il est prisé pour sa texture aérienne légère, son délicat goût craquant et sa faible absorption des graisses. Le panko Golden Turtle for Chefs™ est sans huile de palme, et allégée en matières grasses, sel et calories.
Fabrication
POLOGNE
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