Croustillant noir - 4kg

Pâte prête à l‘emploi croustillante aux éclats de fèves de cacao et inclusions de biscuits pour insert dans un entremets (type Trianon).

Peut-être chauffé au four à micro-ondes quelques instants pour être étalé puis découpé selon la forme souhaitée.

Avec du chocolat noir 55% de cacao