Eclair au café surgelé - 17x100g

L’éclair est sans aucun doute la pâtisserie préférée des Français.

Une pâte à choux savoureuse réalisée dans les ateliers GELPAT selon une recette traditionnelle avec des ingrédients soigneusement sélectionnés. Après cuisson l’éclair est garni d’une onctueuse crème patissière aromatisée. Un décor fondant et brillant donne une dernière touche gourmande. La recette originale de ce fondant assure une parfaite tenue dans le temps après décongélation.

Notre savoir-faire artisanal garantit une saveur et un aspect authentique dans le respect des normes sanitaires les plus strictes. Nous surgélons à coeur nos éclairs pour assurer aux artisans une durée de conservation optimale.