Eclats de caramel - 15Kg

REF : 23562

Éclats de caramel obtenus par l'action contrôlée de la chaleur avec les sucres alimentaires, le lait et le beurre. Ces éclats sont ensuite broyés et tamisés après caramélisation. Présentent une odeur et un goût caractéristiques de caramel au beurre salé.