BARRY CALLEBAUT UNL

Le groupe Barry Callebaut, dont le siège est à Zurich en Suisse, est le leader mondial de la fabrication de chocolat et cacao de très grande qualité. Il à la fois le cœur et le moteur de l’industrie du chocolat et sa mission est d’être numéro un sur tous les segments de clientèle intéressants. Barry Callebaut est entièrement intégré avec une forte présence dans les pays producteurs de cacao.






Chocolat noir Equateur 76% - 1kg
Chocolat noir Equateur 76% - 1kg
  • Chocolat de couverture noir origine Equateur. 70% de cacao.
Chocolat noir 57,7%
Chocolat noir 57,7%
  • Chocolat noir (57,7% de cacao) au goût prononcé de cacao amer.
Chocolat St Domingue 70% - 1kg
Chocolat St Domingue 70% - 1kg
  • Chocolat de couverture noir origine Saint-Domingue 70% de cacao.
Chocolat lait 32,9% - 2,5kg
Chocolat lait 32,9% - 2,5kg
  • Chocolat au lait crémeux au goût de caramel.
Chocolat lait Papouasie 35% - 1kg
Chocolat lait Papouasie 35% - 1kg
  • Chocolat de couverture au lait origine Papouasie 35% de cacao.
Grué de Cacao - 1kg
Grué de Cacao - 1kg
  • Grué de Cacao 100% de cacao - 1kg
Pâte cacao Grand Caraque - 3kg
Pâte cacao Grand Caraque - 3kg
  • Pâte de cacao pure (100%).
Chocolat noir Tanzanie 75%
Chocolat noir Tanzanie 75%
  • Chocolat de couverture noir origine Tanzanie 75% de cacao.
Glaçage brillance noire - 2kg
Glaçage brillance noire - 2kg
  • Glaçage au chocolat noir avec une belle couleur foncée et brillante.
Poudre de cacao Extra Brute - 1kg
Poudre de cacao Extra Brute - 1kg
  • Poudre 100% de cacao, 22-24% de MG 1kg
Fourrage cacao K d’arôme - 5kg
Fourrage cacao K d’arôme - 5kg
  • Fourrage au cacao pour aromatiser vos préparations...
Fourrage cacao noisette - 10kg
Fourrage cacao noisette - 10kg
  • Fourrage chocolat noisette avec un pourcentage élevé de noisettes (11%).
Bâton de chocolat 28cm - 44% - 5kg
Bâton de chocolat 28cm - 44% - 5kg
  • Bâton boulanger grande longueur (28 cm) au chocolat noir 44% de cacao.
Chocolat Extra-Bitter 64% de cacao
Chocolat Extra-Bitter 64% de cacao
  • Chocolat de couverture noir 64% de cacao.
Pailleté feuilletine - 2,5kg
Pailleté feuilletine - 2,5kg
  • Brisures de crêpes dentelles - 2,5kg
Chocolat Excellence 55%
Chocolat Excellence 55%
  • Chocolat de couverture noir 55% de cacao.
Couverture Lactée Supérieure - 5kg
Couverture Lactée Supérieure - 5kg
  • Chocolat de couverture au lait 38,2% de cacao - 5kg
Chocolat Mi-Amère 58% - 5kg
Chocolat Mi-Amère 58% - 5kg
  • Chocolat de couverture noir 58% de cacao.
Praliné 50% noisettes - 5kg
Praliné 50% noisettes - 5kg
  • Praliné onctueux composé de 50% de noisettes et 50% de sucre.
Fourrage caramel fill - 5kg
Fourrage caramel fill - 5kg
  • Fourrage au caramel prêt à l'emploi.
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