Jus de veau déshydraté - 1kg

Jus de veau déshydraté premium - 1 kg

Jus de veau déshydraté servant de base aromatique destinée à la préparation de fonds et de sauce comme pour la blanquette ou le sauté de veau marengo.

Avantages du fond de jus de veau lié :

- Le jus de veau lié est utilisé comme base de sauce ou de fond de mouillement pour des sautés ou braisages de légumes

- Qualité professionnelle Apollo : fonds de sauce déshydraté à partir de produit de qualité

- Saveurs riches, gouteuse et équilibrées

- Facilité et rapidité d'utilisation