Mix glace vanille - 5.5 kg

Préparation liquide stérilisée UHT pour glace «soft» à l’italienne à base de lait écrémé liquide additionné de crème de lait, de sucres, d’un arôme vanille , d’un complexe stabilisant et de colorants naturels.

Bien agiter avant emploi puis verser dans les bacs de la machine. Attendre que la préparation soit bien refroidie avant de réaliser les premières glaces.