• Un filant et un couvrant exceptionnel
• Découpe en brins fins : fonte rapide, idéale pour les fours à basse T° (env 320°C)
• 47% de MG sur Extrait sec : ne brûle pas, reste blanche et brillante.
• Le fromage à pizza idéal : Une texture moelleuse, même après refroidissement
• En bac protecteur qui limite le mottage.
• Ouverture facile et rapide.
• A conserver entre +2°C et +6°C.
• A consommer dans les 48 heures après ouverture. Ce fromage est destiné a être
  utilisé à chaud