Olives vertes dénoyautées - 5/1

Conserves d'olives vertes confites en saumure dénoyautées de calibre 34/37 de qualité première. Traitées avec une lessive alcaline puis conditionnées en saumure dans laquelle elles subissent une fermentation lactique partielle.

Poids net : 4380 g

Poids net égoutté : 2000 g