Pâte aromatique Epeautre 4x2,5kg

Préparation élaborée réservée à la boulangerie pâtisserie pour pains spéciaux et viennoiseries

Une solution d'inclusion à l'épeautre pour personnaliser vos pains et vos viennoiseries selon le % d'emploi que vous choisissez

Avantages : s'utilise facilement (directement au prétrin), accentue goût, couleur et odeur des produits, présente une polyvalence (salé et sucré), répond aux problématiques quotidiennes en boulangerie (manque de personnel qualifié, manque de temps, coût de revient des produits)