14 Plaques feuilletées - 700g

14 Plaques feuilletées de 700g surgelées

Décongélation en chambre froide 0+3°C. Filmer et travailler comme une pâte fraîche.|Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, sur tôle à pâtisserie, au four mixte à 200/250°C. Cuisson stabilisée à 175/185°C jusqu’à petite coloration, finir à chaleur sèche