Fondant blanc 15 kg
- Fondant pâtissier blanc.
TRÉSORS DE CHEFS PROFESSIONNELS
La marque Trésors de Chefs Professionnels est une création propre à la société Fuseau depuis 2014.
Pour répondre aux exigences des artisans Boulangers - Pâtissiers, la société a créé une gamme exclusive de produits à marque propre : des produits de qualité rigoureusement sélectionnés pour leurs qualités organoleptiques, mais aussi pour leur tarif et leur disponibilité.
Fondant blanc 1kg
- Fondant pâtissier blanc.
Fécule de pomme de terre - 1kg
- Fécule de pomme de terre - Seau de 1 Kg
Flocon d'avoine - 5kg
- Sac de flocon d'avoine - 5kg
Graines de pavot bleu - 1kg
- Sachet de graines de pavot bleu - 1kg
Pistaches émondées - 1kg
- Pistaches vertes émondées - sachet de 1kg
Amandes effilées - 1kg
- Amandes effilées blanchies (0,7 mm).
Amandes hachées 2-4 mm - 1kg
- Amandes hachées blanchies (2/4 mm) - 1kg
Poudre d'amandes blanche - 1kg
- Poudre d'amandes blanchies - sachet de 1kg
Sucre glace - 5kg
- Sucre glace TDCP - 5kg
Améliorant Viennoiserie - 1kg
- Améliorant pour viennoiserie - 1Kg
Noisettes émondées - 1kg
- Noisettes entières émondées. Calibre 12/14 mm - 1kg
Amandes en batônnets - 1kg
- Amandes blanchies et taillées en bâtonnets (environ 1,5 cm) - 1kg
Pistaches décortiquées - 1kg
- Pistaches décortiquées - 1kg
Fondant blanc - 15kg
- Fondant pâtissier blanc en carton.
Sirop de glucose
- Seau de sirop de glucose - 15kg
Fourrage pommes morceaux - 5,5 kg
- Fourrage prêt à l'emploi
Crème UHT Professionnel - 10L
- Crème UHT 35% de MG Trésors de Chefs Professionnels en outre de 10L.
Sucre cristal - 5kg
- Sucre cristal - 5kg
Couverture noire 68% - 5 kg
- Couverture noire 68% de cacao - 5 kg - TDCP
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