MATFER

Créée en 1814 la société Matfer n’a de cesse de concevoir et de fabriquer du petit matériel pour les métiers de bouche. Implantées au cœur de la Normandie, ses usines de fabrication ont su parfaitement associer au fil des années tradition et innovation. Plébiscité par les chefs du monde entier pour la qualité de ses produits, la profondeur de ses gammes et la qualité de son service, Matfer est la référence internationale dans l’univers de la pâtisserie, de la boulangerie et de la restauration.






Couteau à désosser 16cm G21
Couteau à désosser 16cm G21
  • Forme usée, lame flexible
Bassine Patissière à fond plat 24 cm
Bassine Patissière à fond plat 24 cm
  • En acier inoxydable, cette bassine sera idéale pour mélanger, fouetter, stocker ou réserver.
Spatule elvéo. 45 cm
Spatule elvéo. 45 cm
  • Utilisable pendant la cuisson: palette résistante à 260°C, manche exoglass en matériau composite résistant à 200°C. Palette souple pour racler parfaitement l'intérieur des récipients. Recom
Seau inox gradué 12 Litres
Seau inox gradué 12 Litres
  • Avec socle de renfort
Siphon "GOURMET WHIP" 0.5 L
Siphon "GOURMET WHIP" 0.5 L
  • Spécialement conçu pour la cuisine, adapté pour les préparations chaudes comme pour les préparations froides
Raclette A
Raclette A
  • Matériau polypropylène.
Moule lingots
Moule lingots
  • Moule souple en silicone - 600 x 400 mm
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