MATFER

Créée en 1814 la société Matfer n’a de cesse de concevoir et de fabriquer du petit matériel pour les métiers de bouche. Implantées au cœur de la Normandie, ses usines de fabrication ont su parfaitement associer au fil des années tradition et innovation. Plébiscité par les chefs du monde entier pour la qualité de ses produits, la profondeur de ses gammes et la qualité de son service, Matfer est la référence internationale dans l’univers de la pâtisserie, de la boulangerie et de la restauration.






Couteau à jambon lame étroite 30cm
Couteau à jambon lame étroite 30cm
  • Couteaux Forgés -Lame et mitre en acier inoxydable monobloc plate semelle -Manche en ABS noir avec rivets -Garanti lave-vaisselle
Couteau à pain 23cm
Couteau à pain 23cm
  • Couteaux forgés
Couteau à saumon 31cm
Couteau à saumon 31cm
  • Couteaux à manche surmoulé Ces couteaux fabriqués en Allemagne par Giesser Messer, couteliers depuis 1865, allient la tradition et la qualité. -Lames en acier trempé sous vide : améliore
Couteau de boucher 36 cm
Couteau de boucher 36 cm
  • Couteaux surmoulés Ecoline -Manches couleurs -Lame en acier inoxydable trempé 54-56 HRC -Manche en polypropylène
Couteau de chez sabatier 15 cm
Couteau de chez sabatier 15 cm
  • Couteaux Forgés -Lame et mitre en acier inoxydable monobloc plate semelle -Manche en ABS noir avec rivets -Garanti lave-vaisselle
Couteau de chez sabatier 20 cm
Couteau de chez sabatier 20 cm
  • Couteaux Forgés -Lame et mitre en acier inoxydable monobloc plate semelle -Manche en ABS noir avec rivets -Garanti lave-vaisselle
Couteau cranté
Couteau cranté
  • Utilisable en cuisine ou sur table.
Couteau de cuisine "Tous usages" 15 cm
Couteau de cuisine "Tous usages" 15 cm
  • Couteaux à manche surmoulé Ces couteaux fabriqués en Allemagne par Giesser Messer, couteliers depuis 1865, allient la tradition et la qualité. -Lames en acier trempé sous vide : améliore
COUTEAU CUISINE SABATIER 30 CM
COUTEAU CUISINE SABATIER 30 CM
  • "couteau de tour"
Couteau manche noir 10cm
Couteau manche noir 10cm
  • Couteau d'office fabriqué en Allemagne par Giesser Messer, couteliers depuis 1865.
Couteau d'office massif 10cm
Couteau d'office massif 10cm
  • Couteau d'office massif
Couteau de chef 15 cm
Couteau de chef 15 cm
  • Couteaux surmoulés Ecoline -Manches couleurs -Lame en acier inoxydable trempé 54-56 HRC -Manche en polypropylène
Couteau de cuisine "Tous usages" 13 cm
Couteau de cuisine "Tous usages" 13 cm
  • Couteaux à manche surmoulé Ces couteaux fabriqués en Allemagne par Giesser Messer, couteliers depuis 1865, allient la tradition et la qualité. -Lames en acier trempé sous vide : améliore
Couteau filet de sole 17cm
Couteau filet de sole 17cm
  • Couteaux surmoulés Ecoline -Manches couleurs -Lame en acier inoxydable trempé 54-56 HRC -Manche en polypropylène
Couteaux d'office 9 cm
Couteaux d'office 9 cm
  • Lame en acier inoxydable. Manche polypropylène résistant au lave vaisselle.
Couteau universel 25cm
Couteau universel 25cm
  • Couteau d'office fabriqué en Allemagne par Giesser Messer, couteliers depuis 1865.
Couteau de chef 20 cm
Couteau de chef 20 cm
  • Couteaux surmoulés Ecoline -Manches couleurs -Lame en acier inoxydable trempé 54-56 HRC -Manche en polypropylène
Couteau de chef 25 cm
Couteau de chef 25 cm
  • Couteaux surmoulés Ecoline -Manches couleurs -Lame en acier inoxydable trempé 54-56 HRC -Manche en polypropylène
Canneleur droitier
Canneleur droitier
  • Acier inoxydable poli, manche plastique noir
Ciseaux à herbes
Ciseaux à herbes
  • Ciseaux à 5 lames en acier inoxydable trempées et polies. Pour ciseler les fines herbes de façon régulière. Les 5 lames apportent une économie de temps appréciable. Écartement des lames 4mm.
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