Fouet à sauces FMC. E
- Pomme classique.
MATFER
Créée en 1814 la société Matfer n’a de cesse de concevoir et de fabriquer du petit matériel pour les métiers de bouche. Implantées au cœur de la Normandie, ses usines de fabrication ont su parfaitement associer au fil des années tradition et innovation. Plébiscité par les chefs du monde entier pour la qualité de ses produits, la profondeur de ses gammes et la qualité de son service, Matfer est la référence internationale dans l’univers de la pâtisserie, de la boulangerie et de la restauration.
Fouet à fils rigides FMC B
- Spécial pour mayonnaises et autres crèmes fermes.
Grappin à viande.
- Acier inoxydable.
Louche à fond plat.
- Acier inoxydable monobloc. Permet de verser puis d'étaler la sauce tomate sur la pâte avec un seul ustensile, en effectuant un mouvement rotatif avec le fond de la louche. Convient égalemen
Louche monobloc G
- Ou cuillère à pot ou pochon.
Louche monobloc C
- Ou cuillère à pot ou pochon.
Louche monobloc D
- Ou cuillère à pot ou pochon.
Louche monobloc E
- Ou cuillère à pot ou pochon.
Louche monobloc F
- Ou cuillère à pot ou pochon.
Louche monobloc B
- Ou cuillère à pot ou pochon.
Palette spatule "Matfer". A
- Lame flexible en acier inoxydable. Manche surmoulé.
Palette spatule "Matfer". B
- Lame flexible en acier inoxydable. Manche surmoulé.
Palette spatule "Matfer". C
- Lame flexible en acier inoxydable. Manche surmoulé.
Palette spatule "Matfer". D
- Lame flexible en acier inoxydable. Manche surmoulé.
Palette spatule "Matfer". E
- Lame flexible en acier inoxydable. Manche surmoulé.
Spatule coudée "A"
- Lame flexible en acier inoxydable.Manche surmoulé noir.
Palette-spatule massive. A
- Lame flexible en acier inoxydable, manche surmoulé, hygiénique, stérilisable, lavable au lave vaisselle.
Passoire conique inox. B
- Passoire à poignée, bord jonc. Modèle robuste, facile à nettoyer.
Passoire conique inox. D
- Passoire à poignée, bord jonc. Modèle robuste, facile à nettoyer.
Passoire conique inox. A
- Passoire à poignée, bord jonc. Modèle robuste, facile à nettoyer.
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