Sauce pizza aromatisée - 5/1

Sauce pizza aromatisée 10/12°Brix, obtenue à partir de tomates mûres et saines, de variété Lycopersicum esculentum. Les tomates cueillies à maturités et saines sont lavées, sélectionnées, broyées et tamisées pour élimination des peaux et des graines. Elles sont ensuite concentrées pour élimination d'une partie de leur eau.

Poids net : 4 kg